Ricetta, ingredienti e consigli per "Coste gratinate al forno", scopri come si prepara.
...Procedimento Separate la parte bianca delle coste dalla parte verde. Lavate e sbollentate la parte bianca che vi servir per la nostra ricetta. La parte verde, una volta lavata e sbollentata, potete metterla da parte ed utilizzarla per un'altra ricetta. Sbollentate per pochi minuti, lasciandole croccanti. Preparate uno stampo piccolo - per due persone - versate l'olio sul fondo e l'aglio tagliato a pezzetti piccoli. Poggiate le coste ed alternate con il prosciutto cotto e un pizzico di sale. Eventualmente potete aggiungere un po' di latte di soia, in alternativa un po'...
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