COSTE ALLA PANNA
Ricetta, ingredienti e consigli per "COSTE ALLA PANNA", scopri come si prepara.
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COSTE ALLA PANNA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- coste
- olio
- panna
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Dopo averle lavate bene,private delle foglie le coste e lessateleal vapore finch non saranno cotte ma ancora croccantine.
Una volta lessate,tagliatele sul tagliere a pezzetti;
scaldate uno spicchio d'aglio con un filo d'olio in una padella,aggiungete dopo 2' le coste e cuocete a fiamma media con coperchio per circa 10',girandole con un cucchiaio di legno di tanto in tanto.
Unite poi la panna e lasciate consumare amalgamando il tutto per 2/3',aggiustate di sale e spegnete la fiamma.
Servite caldo e buon appetito!!! 5 Settembre.
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