Ricetta, ingredienti e consigli per "Il budino al cioccolato fatto in casa", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: -Setacciare la farina e mescolarla assieme al cacao in polvere e lo zucchero. Aggiungere i tuorli delle uova e lavorare bene con una frusta. -Piano piano diluire il composto con il latte caldo, continuando a mescolare, fino ad ottenere una crema ben amalgamata. -Mettere ora sul fuoco a fiamma moderata, portare a ebollizione e mescolare sempre con un cucchiaio di legno, stando attenti a non formare grumi. -Dopo 10 minuti circa di cottura togliere il budino dal fuoco e versarlo in uno stampo per budino leggermente bagnato d'acqua (se si preferisce lo si pu bagnare con un...
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