Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate ripiene di Laurenzana", scopri come si prepara.
...prepara un impasta col formaggio, la salsiccia/lucanica tagliuzzata finemente, il rafano grattugiato, il pane. Prendi ogni patata e riempi gli incavi ottenuti scavando gli spicchi. Quando hai riempito tutte le patate, mettile nella teglia con una spolverata di formaggio, del pepe e del sale. Ora sono pronte per essere infornate a 130 per almeno 30-40...
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