Crochette di cavolfiore e patate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crochette di cavolfiore e patate al forno", scopri come si prepara.
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Crochette di cavolfiore e patate al forno
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- aglio
- besciamella
- cavolfiore
- cipolla
- formaggio grattugiato
- insalata verde
- ketchup
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Mondate il cavolfiore e lavate le cimette sotto l’acqua corrente. Pelate la patata e tagliatela in quattro pezzi. Mettete insieme con le cimette di cavolfiore in una teglia con i due cucchiai di olio extravergine d’oliva in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti. Nel frattempo gratuggiate il formaggio emmental. Tritate anche lo scalogno e metterlo in una ciotola capiente. Aggiungete l’uovo, formaggio grattugiato, lo spicchio d’aglio tritato finemente. Passati i 30 minuti tirate fuori dal forno il cavolfiore e la patata. Lasciate raffreddare un...
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Crochette di cavolfiore e patate al forno