Spaghettoni con sarde, zenzero e limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni con sarde, zenzero e limone", scopri come si prepara.

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Spaghettoni con sarde, zenzero e limone

Una Franciacortina in Cucina

Ingredienti
  • aglio
  • finocchietti selvatici
  • limoni
  • olio
  • pasta tipo spaghettoni
  • peperoncino
  • radice di zenzero
  • sarde
  • sardine
  • scorza di limone
  • zenzero
Ricetta

...procedimento assurdamente semplice. Ingredienti per quattro persone: 400 g di spaghettoni Benedetto Cavalieri (sapete che su questi non transigo) 6/7 filetti di Sardine essiccate Presidio Slow Food radice di zenzero fresca 1 limone biologico pepe qualche ciuffetto di finocchietto selvatico per la decorazione Portare ad ebollizione l'acqua, salare e buttare gli spaghettoni che hanno un tempo di cottura piuttosto alto, quindi c'tutto il tempo di preparare il condimento mentre cuociono. In una padella antiaderente versare un filo...

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