Spaghettoni con pesto saporito e Franciacorta Pas Dosé

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni con pesto saporito e Franciacorta Pas Dosé", scopri come si prepara.

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Spaghettoni con pesto saporito e Franciacorta Pas Dosé

Una Franciacortina in Cucina
Spaghettoni con pesto saporito e Franciacorta Pas Dosé
Ingredienti
  • basilico
  • cetrioli
  • fagiolini
  • mandorle
  • olio
  • pasta tipo spaghettoni
  • patate
  • pepe
  • pesto
  • pomodori secchi
  • sale
  • trofie
Ricetta

...preparare il condimento: mettere le foglie di basilico nel mixer, tritarle ed iniziare ad aggiungere l'olio (EVO naturalmente), aggiungere man mano gli altri ingredienti (consiglio di tagliare i pomodori secchi e le acciughe a pezzetti prima) e altro olio. Aggiustare di sale se necessario e aggiungere una macinata di pepe). Cuocere gli spaghettoni al dente e scolare. Unire al condimento con un po' di acqua di cottura e servire. Di una semplicit estrema. Ovviamente il piatto stato assaporato con una serie di altre pietanze, pure le trofie al pesto, preparate con le patate e i...

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