Spaghettoni con pesto saporito e Franciacorta Pas Dosé
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni con pesto saporito e Franciacorta Pas Dosé", scopri come si prepara.
Spaghettoni con pesto saporito e Franciacorta Pas Dosé
https://unafranciacortinaincucina.com/
Ingredienti
- basilico
- cetrioli
- fagiolini
- mandorle
- olio
- pasta tipo spaghettoni
- patate
- pepe
- pesto
- pomodori secchi
- sale
- trofie
Ricetta
preparare il condimento: mettere le foglie di basilico nel mixer, tritarle ed iniziare ad aggiungere l'olio (EVO naturalmente), aggiungere man mano gli altri ingredienti (consiglio di tagliare i pomodori secchi e le acciughe a pezzetti prima) e altro olio.
Aggiustare di sale se necessario e aggiungere una macinata di pepe).
Cuocere gli spaghettoni al dente e scolare.
Unire al condimento con un po' di acqua di cottura e servire.
Di una semplicit estrema.
Ovviamente il piatto stato assaporato con una serie di altre pietanze, pure le trofie al pesto, preparate con le patate e i fagiolini, e quindi le bottiglie che si sono aperte nella serata sono state diverse'con il pesto siciliano abbiamo assaggiato.
