Treccia brioche alla zucca, cioccolato e amaretti al profumo d'arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia brioche alla zucca, cioccolato e amaretti al profumo d'arancia", scopri come si prepara.

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Treccia brioche alla zucca, cioccolato e amaretti al profumo d'arancia

Pain au chocolat

Ingredienti
  • arance
  • brioches
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • marmellata
  • miele
  • olio
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucca
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparate la farcitura: tritate molto finemente il cioccolato fondente e riducete in polvere gli amaretti. Mescolate bene insieme amaretti, cioccolato, marmellata, cacao e la pasta di arance. 5) Dividete a met l'impasto.Stendete la prima parte in un rettangolo, distribuite sopra met della farcitura in maniera pi omogenea possibile e arrotolatelo partendo dal lato pi corto.Dividete a met il cilindro ottenuto nel senso della lunghezza: arrotolate ciascuna met su se stessa e poi intrecciatele insieme. 6) Adagiate la treccia ottenuta in uno stampo da plumcake (22x10 cm)...

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Treccia brioche alla zucca, cioccolato e amaretti al profumo d'arancia