Treccia farcita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia farcita", scopri come si prepara.
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Treccia farcita
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- brioches
- farina 00
- farina di grano
- formaggio asiago
- funghi
- grano
- latte
- lievito di birra
- miele
- mozzarella
- olio
- olive
- pane
- prosciutto cotto
- sale
- salumi
- sesamo
- speck
- uova
Ricetta
...Impastate tutti gli ingredienti (farina, miele, olio e uovo) ed aggiungete infine il sale. L’impasto dovr risultare morbido ma non eccessivamente appiccicoso, nel qual caso aggiungerete un altro cucchiaio di farina. Fate lievitare per un paio d’ore o fino al raddoppio del volume. Tritate salumi e formaggi. Riprendete l’impasto, fatelo sgonfiare e stendetelo con il mattarello cercando di realizzare una forma rettangolare. Dividete il rettangolo in tre parti uguali e stendete una parte della farcitura su ogni pezzo di impasto. Chiudete con delicatezza e formate tre cilindri...
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