Ricetta, ingredienti e consigli per "cardi al forno gratinati", scopri come si prepara.
...preparazione di questi ortaggi la parte pi ostica della preparazione. Un contorno ricco e sontuoso che si pu trasformare anche in un antipasto per le cene formali. Se avete acquistato molti cardi vi consiglio di pulirli, lavarli tutti, tagliarli a pezzetti e cuocerli al vapore o lessandoli brevemente. Una volta freddi, potete procedere con questa ricetta. In alternativa potete congelarli, pronti all’uso in quelle sere che tornate a casa stanchi, affamati e senza nulla di pronto, per impiattare qualcosa di buono velocemente. L’altra sera, per esempio, ho cotto tutti i...
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