Trota salmonata cardi e pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trota salmonata cardi e pomodori", scopri come si prepara.
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Trota salmonata cardi e pomodori
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- cardi
- carne
- farina di riso
- filetti di trota
- olio
- pomodori pelati
- riso
- trote salmonate
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Pulite la trota, fatene due filetti, se non siete capaci fatevi pulire e sfilettare la trota dal vostro pescivendolo oppure acquistatela gi a filetti. Lavate i filetti e asciugateli con della carta assorbente. Infarinateli con poca farina di riso solo nella parte senza pelle. Pulite i cardi, lavateli e tagliateli a pezzi di circa 6 cm di lunghezza. Lessateli per 10 minuti, scolateli e tagliarteli a pezzetti sia in senso orizzontale che verticale. Mettete l'aglio e due cucchiai di olio evo in una padella, fate rosolare per qualche minuto e poi, dopo aver tolto l'aglio,...
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