Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca Mantovana, Feta e Pistacchi Tostati", scopri come si prepara.
...preparare!!!!Non ci sono quantit precise, ma pi o meno se servito come antipasto, per due persone servono: un quarto di zucca mantovana (io ho scelto questa variet perch la mia preferita), mezzo panetto di feta, circa 100 g , una manciata di pistacchi, sale e olio evo q.b..Lavare bene la zucca (NON sbucciatela, nella zucca mantovana la buccia edibile e buonissima), tagliarla a piccoli cubetti e stenderli in una teglia ricoperta di carta forno. Condire con olio evo, sale ed erbe aromatiche a piacere. Cuocere in forno a 180C per circa 20 minuti o finch non sar morbida. Una...
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