Tagliatelle di Castagne con Zucca, Salsiccia e Rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle di Castagne con Zucca, Salsiccia e Rosmarino", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Tagliatelle di Castagne con Zucca, Salsiccia e Rosmarino
http://www.cuordiciambella.com/Ingredienti
- cipolla
- farina di castagne
- farina di semola
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- rosmarino
- sale
- salsicce
- semola di grano
- sugo
- uova
- zucca
Ricetta
...tagliatelle di farina di castagne con zucca, salsiccia e rosmarino. Che dire... il sapore strutturato delle castagne equilibrato dal dolce della zucca, dal sapido della salsiccia e perfetto il tocco aromatico del rosmarino... insomma una bont tutta autunnale!!!Ingredienti per le tagliatelle (per 3-4 persone):200 g farina di semola di grano duro100 g farina di castagne3 uovaMiscelare assieme le due farine e su di una spianatoia fare la classica "fontana". Nello spazio che avrete creato versare le uova leggermente sbattute. Un po' alla volta incorporare la farina alle uova e impastare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (3500 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tagliatelle di Castagne con Zucca, Salsiccia e Rosmarino