Ricetta, ingredienti e consigli per "frittelle dolci", scopri come si prepara.
...Preparazione: In un pentolino, mettete a bollire i 25 cl. di acqua, insieme agli 80 gr. di burro, 2 cucchiai di zucchero e la presa di sale e le 4 gocce di vaniglia. Portate tutto ad ebollizione. Togliete il composto dal fuoco e aggiungete i 125 gr. di farina, mescolando rapidamente con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Rimettete il pentolino sulla fiamma per 1 minuto per fare asciugare la pasta, continuando a mescolare. Quando la pasta si stacca dal pentolino, toglietela dal fuoco. Incorporate 2 uova intere mescolando e, quando la pasta sar diventata omogenea, aggiungete le...
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