La ricetta Frittelle annodate per carnevale
Questo dolce è una delle specialità dei Carnevali, ricorda lo sapore delle frittelle della fiesta. La sua scioglievolezza è ciò che vi conquisterà. Queste frittelle saranno appena preparate con le vostre mani e immerse nel sapore del.carnevale.
Per preparare il piatto seguono i passaggi:
- Iniziate mescolando la farina Manitoba con lo scoiattolo di birra, la scorza grattugiata di arancia e il sale in una macchina del pane.
- Agregare il burro fuso e lavoro l’impasto sino a quando non diventa liscio.
- Lasciate lievitare l’impasto per circa 2 ore o 2 ore e mezza.
- Spianare l’impasto con un matterello allo spessore di circa 2 cm e ricavare delle striscioline.
- Annodate le striscioline in nodini e metterli su una teglia infarinata per la seconda lievitazione.
- Lasciare lievitare i nodini per circa 40/45 minuti.
- Friggere l’olio a circa 180°C e immergete i nodini.
- Scaldate i nodini e passati nello zucchero semolato.
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