Ricetta, ingredienti e consigli per "Brodo di carne", scopri come si prepara.
...Preparazione. Per prima cosa versate l’acqua in un’ampia pentola. Pesate gli ingredienti. Preparate le verdure: spuntate la carota nelle due estremit opposte, pelatela, lavatela e dividetela in 3 pezzi, private della buccia anche la cipolla, lavatela e dividetela a met, private delle foglioline il sedano, dividetelo in 3 pezzi e lavatelo bene. Ora immergete sia la carne che le verdure nella pentola piena d’acqua fredda. Accendete il vostro fornello, il...
vai alla ricetta completa