Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote glassate", scopri come si prepara.
...Preparazione: Come prima cosa sbucciate e tagliate a rondelle le carote (pi sono sottili pi cuoceranno in fretta). A questo punto fare sciogliere il burro in una padella capiente e aggiungere le carote, lo zucchero, il sale e il pepe. Mescolare con un cucchiaio di legno e unire l’acqua (poca, dovete solo coprire il fondo). Mettere il coperchio e cuocere a fuoco moderato fino a che le carote si saranno intenerite. Possiamo ora togliere il coperchio e fare evaporare l’acqua rimasta alzando la fiamma. In questo momento le carote inizieranno a glassare: scuotere la padella...
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