Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Pesce Spada alla Piastra, Carote, Finocchi, Tartare di Zucchine", scopri come si prepara.
Preparazione: Tagliare a cubetti le fette di pesce spada (si pu ovviamente fare anche con il trancio intero), adagiarli sulla pentola ben calda e rigirarli fino a cottura completata.
Lavare le zucchine e tagliarle a tocchetti molto piccoli.
Farle saltare un po' in padella con poco sale.
Cuocete a vapore carote e finocchi.
Servire il pesce spada accanto ad un po' di tartare di zucchine, finocchi e.