Zuppa di lenticchie carote e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di lenticchie carote e patate", scopri come si prepara.
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Zuppa di lenticchie carote e patate
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- brodo
- carote
- dadi
- lenticchie
- olio
- patate
- scalogno
Ricetta
...Preparazione Pulire lo scalogno e tritarlo finemente. Pelare e tagliare a tocchetti le carote e le patate.Scaldare 4-5 cucchiai di olio in una casseruola abbastanza capiente lo scalogno e rosolarlo. Unire le lenticchie e lasciarle insaporire a fuoco vivace per 5-6 minuti, unire le carote e le patate quindi versare il brodo caldo necessario a coprire il tutto abbondantemente.Tenere la fiamma moderata e cuocere la zuppa per circa 40...
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