Ricetta, ingredienti e consigli per "Bretzel o Prezel Tedeschi di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
...Procedimento In una impastatrice versate la farina e lo zucchero. Fate sciogliere il lievito nell’acqua tiepida ed aggiungete alla farina. Impastatequesto composto per circa 10 minuti. Dopodich aggiungete il burro morbido, il sale e continuate ad impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed elastico. Lasciate lievitare il panetto ottenuto per circa 2 ore in una ciotola coperta da un canovaccio in un luogo tiepido. Passato il tempo della lievitazione, ora formate i bretzel ricavando dei filoni lunghi circa 50 cm, pi spessi in centro e assottigliati all’estremit e dategli...
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