Quinoa con Zucchine e Curcuma di Gloria KitchenUSA

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa con Zucchine e Curcuma di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.

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Quinoa con Zucchine e Curcuma di Gloria KitchenUSA

Gloria Kitchen a stelle e strisce e non solo

Ingredienti
  • cipolla
  • curcuma
  • olio
  • pepe
  • quinoa
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento In una pentola mettete l’acqua, il sale, la quinoa e portate ad ebollizione. Fate cuocere per 15 minuti e poi scolate l’eccesso di acqua mettendola in un colino. La quinoa sara’ cotta quando i grani avranno raddoppiato il loro volume. Mentre cuoce la quinoa, in una padella mettete un pochino di olio e la cipolla tagliata finemente. Fate soffriggere per 3/5 minuti e a questo punto aggiungete le zucchine tagliate a listarelle. Salate, pepate ed aggiungete la curcuma. Fate cuocere per 10 minuti fino a quando le zucchine saranno morbide. (se occorre aggiungete un...

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★★★★☆ 4.44/5 per 3517 voti
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Quinoa con Zucchine e Curcuma di Gloria KitchenUSA