Polpette pollo e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette pollo e pancetta", scopri come si prepara.

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Polpette pollo e pancetta

L'Oro in Tavola

Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio grattugiato
  • latte
  • olio
  • olive
  • pancetta affumicata
  • pane
  • pastella
  • pepe
  • pollo
  • sale
  • uova
Ricetta

...Tagliare la cipolla a pezzetti piccoli Tagliare il pollo a pezzetti piccoli Dorare la cipolla in una padella con olio evo Aggiungere la pancetta e il pollo Cuocere fino a doratura Sbattere in una ciotola le uova, il pan grattato, il formaggio Aggiungere il pollo e la pancetta freddi Salare leggermente e pepare Mescolare il tutto e aggiungere pezzetti di pane leggermente imbevuti al latte Mescolare il tutto fino ad ottenere una pastella (aggiungere pan grattato per indurire il composto) Formare della polpette e infornare a 180° fino a doratura da entrambi i...

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★★★★☆ 4.45/5 per 3522 voti
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Polpette pollo e pancetta