Polpette di zucca e gorgonzola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucca e gorgonzola", scopri come si prepara.

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Polpette di zucca e gorgonzola

Dolci Pasticci
Polpette di zucca e gorgonzola
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • legumi
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zucca
Ricetta

...tagliato a cubetti, il parmigiano, il prezzemolo e l'aglio tritato fine. Salare e mettere in frigo a rassodare per un'oretta. Solo dopo, eventualmente, aggiustare la consistenza con poco pagrattato. Ricavare dall'impasto delle polpette, rotolarle nel pangrattato e friggerle in abbondante...

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