Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane tipo Ciabatta", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
...preparazione della nostra Ciabatta, mani in pasta e via! Ingredienti per 6 persone (2 ciabatte da 45 cm circa) Farina 0 (W280) 500 g Acqua tiepida 350 ml Lievito di Birra fresco 12 g Miele 1 cucchiaino Sale fino 12 g Preparazione Tempo di preparazione: 40 minuti – Tempo di lievitazione: 2 + 1 ore – Tempo di cottura: 35-40 minuti In una ciotola capiente, sciogliete il lievito di birra in 100 ml di acqua insieme al miele e lasciate riposare per15 minuti, vedrete che si formeranno in superficie delle bollicine, significa che il lievito sta agendo. Aggiungete la farina,...
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