Ricetta, ingredienti e consigli per "Torciglioni con radicchio e aceto di pomodoro", scopri come si prepara.
...Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata e mentre aspettate che arrivi a cottura mettete sul fuoco una padella tipo wok con 2 cucchiai di olio EVO e l’aglioe fate soffriggere per un minuto. Aggiungete la pancetta e fatela rosolare bene a fiamma viva, dopodich sfumate con l’aceto di pomodoro. Dopo un paio di minuti aggiungete il radicchio lavato e tagliato a striscioline. Saltate il tutto fino a quando il radicchio sar ben appassito, poi assaggiate e regolate di sale. Scolate la pasta e versatela in padella, saltatela per condirla uniformemente e servitela ben...
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