Ricetta, ingredienti e consigli per "QUINOA: LA MADRE DI TUTTI I SEMI - SUD AMERICA", scopri come si prepara.
...tagliate a pezzetti molto piccoli (io ho aggunto solo carote, zucchine e melanzane essendo gi saporita). Nel frattempo ho versato i semi di quinoa in una pentola, li ho coperti di acqua e li ho fatti bollire fino a quando hanno assorbito tutta (o quasi) l'acqua con cui erano stati ricoperti. Ho lasciato raffreddare leggermente e ho unito le verdure saltate in padella. Infine ho tagliato qualche fogliolina di menta et voil! Un'esplosione di sapori... da sperimentare!PS: ovviamente se la quinoa non aromatizzata sta a voi salare, aggiungere olio e insaporirla un po'. In commercio si...
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