Ricetta, ingredienti e consigli per "pure patate parmigiano", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prendete le patate lavatele per bene sotto l’acqua corrente.Procedete alla cottura prendete una pentola abbastanza capiente riempitela d’acqua e immergete le patate con la buccia e fatele cucinare per circa 40-45 minuti, controllando di tanto in tanto la cottura con una forchetta. Una volta terminata la cottura aspettate che si intiepidiscano un p ed eliminate la buccia, schiacciatele bene con l’aiuto di un passapatate. Raccoglietele in un pentolino antiaderente, e aggiungete il sale e anche il burro tagliato a cubettini. Cuocete il tutto a fuoco lento per...
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