Ricetta, ingredienti e consigli per "Portafogli di petto di pollo fritti", scopri come si prepara.
...Preparazione: aprire le fette di petto di pollo a libro e mettere all’interno di ognuna una fetta di prosciutto e unadi formaggio, chiudere bene i bordi e poi passarle prima nella farina poi nell’uovo sbattuto con un pochino di salee in ultimo nel pangrattato facendolo ben aderire con le dita; mettere in una padella almeno un dito di olioe quando si scaldatomettere i portafogli e farli cuocere per 2o 3 minuti per lato; quando sono cotti metterli a perdere olio su carta assorbente senza sovrapporli. Nota: per capire se l’olio caldo si mette una...
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