Ricetta, ingredienti e consigli per "Bietola con zucchine e fiori di zucca", scopri come si prepara.
...Preparazione: pulire e lavare la bietola, spuntare e lavare le zucchine, pulire i fiori di zucca (togliere il gambo e le foglioline verdi)elavarli dentro e fuori in acqua corrente; lessare in acqua bollente salata per cinque minuti bietola e zucchine e poi aggiungere i fiori di zucca e cuocere ancora per 10 minuti circa; scolare e strizzare solo un pochino e tagliare grossolanamente; in una padella mettere due giri generosi di olio, l’aglio bucherellato con i rebbi di una forchetta, fare appena scaldare, unire le verdure, salare e lasciare insaporire per 3-4 minuti a fuoco...
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