Ricetta, ingredienti e consigli per "PESTO DI TACCOLE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo che le avrete private delle estremit e lavate,sbollentate per 5/6′ le taccole in acqua bollente. Immergetele in acqua fredda,(per fermare la cottura e mantenere il colore vivo). Scolatele e mettetele nel mixer con tutti gli altri ingredienti,frullate e aggiungete a filo quanto olio serve per ottenere un pesto. Utile per condire primi piatti,ma anche come salsa per farcire panini. 19 Giugno 2014 PESTI / SUGHI E CONDIMENTI Pesto PESTO...
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