Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di Zucchine e Patate Novelle al Parmigiano", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura (totale): 25 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 4 persone 500 gr di zucchini 300 gr di patate novelle 1 cipollotto fresco 50 gr di parmigiano reggiano 6 uova intere olio EVO, sale e pepe q.b. Preparazione Lavate le verdure e pelate le patate. Tagliate il cipollotto a rondelle, le patate a fettine cos come le zucchine. Per velocizzare questa operazione ed avere verdure dello stesso spessore vi consiglio di utilizzare una mandolina. Fate scaldare l’olio in una padella dai bordi bassi e di diametro ampio ( circa 40 cm),...
vai alla ricetta completa