Frittata alle erbe aromatiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata alle erbe aromatiche", scopri come si prepara.
Frittata alle erbe aromatiche
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Ingredienti
- ananas
- basilico
- cipolline
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- limoni
- menta
- olio
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- salvia
- uova
Ricetta
preparare tanti gustosi piatti! Per fare una cena veloce veloce ho deciso di usarne alcune per una frittata alle erbe aromatiche.
Ingredienti:
4 uova
100 g parmigiano grattugiato
sale
erbe aromatiche (io ho messo basilico genovese, basilico greco, basilico limone, basilico viola, menta, erba cipollina e salvia ananas)
Come ogni frittata questa ricetta molto semplice, ma anche molto gustosa! Mettete in un recipiente le uova, il parmigiano grattugiato, un bel pizzico di sale e le erbe aromatiche tritate (se non avete le stesse che ho messo io potete usare quelle che avete a disposizione, come ad esempio il prezzemolo).
Mescolate tutto energicamente fino ad ottenere un composto spumoso.
Nel frattempo mettete sul fuoco una padella di 22-24 centimetri di diametro con un cucchiaio di olio con cui dovrete ungere uniformementeil fondo della padella.
Quando la padella sar calda versate il composto e fatelo cuocere, senza girarlo, per almeno 10 minuti,.
