Muffin vaniglia e cioccolato senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin vaniglia e cioccolato senza burro", scopri come si prepara.

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Muffin vaniglia e cioccolato senza burro

Serena Cucina

Ingredienti
  • bicarbonato
  • birra
  • cioccolato
  • farina 00
  • grano
  • latte
  • lievito in polvere
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: La cosa tipica dei Muffin la preparazione di 2 impasti separati uno con le polveri, e unaltro congliingredienti umidi. Parto dalle polveri setacciando la farina a cui poi aggiungo farina, pizzico di sale, bicarbonato e lievito, mescolo bene. In un’altra ciotola invece sbatto l’uovo e il latte e poi a filo aggiungo l’olio continuando a mescolare, aggiungo anche i semini della vaniglia. A questo punto unisco le due preparazioni ed amalgamo fino ad avere un impasto liscio e morbido. Unisco il cioccolato che avevo precedentemente tagliato a pezzi. Ne...

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★★★★☆ 4.18/5 per 3662 voti
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Muffin vaniglia e cioccolato senza burro