Cheesecake biancorì e fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake biancorì e fragole", scopri come si prepara.

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Cheesecake biancorì e fragole

Cucina italiana e dintorni

Tempo di preparazione: 60 Minuti

Ingredienti
  • albumi
  • cioccolato bianco
  • colla di pesce
  • crema di formaggio
  • formaggi
  • fragole
  • gelatina
  • gelato
  • menta
  • meringhe
  • panna
  • quark
  • ricotta
  • riso soffiato
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 60 minuti circa Tempo di cottura: non necessario Difficolt: facile Costo: medio Ingredienti 250 gr di cioccolato bianco 50 ml di panna 100 gr di riso soffiato 500 gr di ricotta 2 albumi 7 cucchiai di zucchero 3 fogli di gelatina (colla di pesce) 400 gr di fragole Preparazione Spezzettiamo il cioccolato bianco, uniamolo alla panna e facciamolo sciogliere a bagno maria o nel microonde. Quando il cioccolato completamente fuso, versiamolo sul riso soffiato e mescoliamo bene. Mettiamo un foglio di carta forno bagnato e strizzato sul fondo di un vassoio e usiamo un anello...

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★★★★☆ 4.00/5 per 3660 voti
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Cheesecake biancorì e fragole