Cheesecake al limone – dolce ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al limone – dolce ricetta", scopri come si prepara.
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Cheesecake al limone – dolce ricetta
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- amido di mais
- biscotti secchi
- burro
- estratto di vaniglia
- formaggio cremoso
- limoni
- mais
- maizena
- panna montata
- ricotta fresca
- scorza di limone
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparare una base a freddo
330 gr di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
500 gr di ricotta fresca
4 uova
290 gr di zucchero superfino
60 ml di succo di limone
2 cucchiai di scorza di limone
½ cucchiaio di estratto di vaniglia
1,5 cucchiai di amido di mais/maizena
1,5 cucchiai di acqua
250 ml di panna montata
100 ml di succo di limone,
la buccia di 2 limoni grattugiata
1 tuorlo d’uovo
2 uova intere
100 gr di burro
2 cucchiai di amido di mais
150 gr di.
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