Ricetta, ingredienti e consigli per "Moussaka", scopri come si prepara.
...Preparazione: lavare, sbucciare le patate e tagliarle a fette di circa mezzo centimetro; metterle su di una larga teglia rivestita di carta forno, spennellarle con olio di oliva su entrambi i lati e cuocerle in forno a 220 gradi per circa 10 minuti; spuntare,lavare le melanzane e procedere nello stesso modo delle patate; mettere in una pentola 4 cucchiai di olio e la cipolla tagliata a cubetti piccoli; cuocerla a fuoco basso per pochi minuti e poi unire la carne macinata sgranandola bene in modo che non restino grumi grossi; quando la carne tutta imbiancata salare, aggiungere il...
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