Moussaka: la ricetta di Spyros (sì, quello di Masterchef. Il primo)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Moussaka: la ricetta di Spyros (sì, quello di Masterchef. Il primo)", scopri come si prepara.
Moussaka: la ricetta di Spyros (sì, quello di Masterchef. Il primo)
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Ingredienti
- besciamella
- carne macinata
- maiale
- manzo
- melanzane
- patate
Ricetta
Prepara un bel rag di manzo e maiale macinato e taglia le patate .
'E poi la besciamella , se no che Moussaka '' Mi dice Spyros.
Come dargli torto.
A ingredienti pronti si passa alla composizione.
Uno strato di melanzane , uno di patate tagliate sottili, una bella spennellata di rag sostanzioso e poi la bianca e candida besciamella.
Via cosi fino a esaurimento ingredienti o spazio nella teglia.
A questo punto in forno.
Temperatura 180 gradi e tempo 30 minuti.
I greci la mangiano come secondo piatto.
Direi che composta in questo modo perfetta come piatto unico.
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