Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo con verdure croccanti", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e pulite bene tutte le verdure, asciugatele e tagliatele a cubetti piccolissimi. Condite le fettine di petto di pollo con sale e pepe, adagiatevi al centro due cucchiaini di formaggio e in ultimo i cubetti di verdure. Arrotolate le fettine e chiudeteli con uno stecchino. In una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale, in un’altra mettete il pangrattato. Passate gli involtini prima nell’uovo e poi nel pangrattato. Fateli rosolare in una pentola con un filo d’olio per circa dieci minuti finch non saranno dorati su tutti i lati. Una volta cotti...
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