Spiedini di carne al grill

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di carne al grill", scopri come si prepara.

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Spiedini di carne al grill

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • alloro
  • aromi
  • carne
  • filetti di maiale
  • maiale
  • odori
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...Preparazione: tagliare il petto di pollo e il filetto di maiale a tocchetti e ogni salsiccia in 4 parti; condire separatamente pollo e maiale con un poco di sale infilare i tocchetti di carne sullo spiedo di legno alternandoli con la salsiccia e mettendo, trale carni soltanto, mezza foglia di alloro; metterli suuna griglia appoggiata soprauna teglia contenenteacqua per evitare che i succhi cadendo sul fondofacciano fumo ed emanino cattivi odori; cuocerli al grill del forno per 15-18 minuti circa girandoli un paio di volte(chi non avesse il grill pu cuocerli ugualmente al...

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Spiedini di carne al grill