Spiedini misti e insalata mandorle e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini misti e insalata mandorle e noci", scopri come si prepara.
Spiedini misti e insalata mandorle e noci
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Ingredienti
- alloro
- biscotti
- carne di manzo
- cozze
- gelato
- limoni
- mandorle
- manzo
- marmellata
- noci
- olio
- origano
- patate
- petto di pollo
- pollo
- pomodorini
- sale
- salsicce
- salvia
Ricetta
Procedimento:
Tagliate a cubetti i vari tipi di carne e tagliate anche la salsiccia in pezzi pi piccoli.
Infilzate i cubetti di carne negli spiedi di legno.
Ogni due cubetti di carne mettete una foglia di alloro e di salvia, alternandole.
Lavate e asciugate l’insalata e il pomodorino, quindi tagliate la prima e dividete in due il secondo.
Riponete l’insalata in una ciotola e aggiungete le mandorle e le noci.
Condite con olio sale e origano.
Nel mentre riscaldate una padella, o una piastra.
Adagiatevi sopra gli spiedini e fateli rosolare bene fino a quando la carne non sar completamente cotta (prestate attenzione al pollo, non dovr rimanere rosato, deve essere ben cotto).
Servite con l’insalata e magari una salsa allo yogurt, quella lo tzatziki potrebbe fare a caso vostro! (qui la ricetta), Oppure potrete fare un salmoriglio, un’emulsione con Olio, qualche goccia di limone e origano Tags: insalata, manzo, ricette con.
