Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di Merluzzo con Salsa al Formaggio", scopri come si prepara.
...Preparazione: Filetti di Merluzzo con Salsa al Formaggio Lavate e asciugate i tranci di filetto di merluzzo. Fateli cuocere in una padella con l’olio per una decina di minuti, facendoli dorare da tutte le parti e rigirandoli delicatamente con una paletta per evitare che si rompano. Intanto fate scaldare in un piccolo tegame il brodo e, su fuoco basso, stemperatevi i caprini mescolando con un cucchiaio di legno fino ad avere una salsa liscia, incorporate la salsa senape, e infine salatela e pepatela. Lessate gli spinaci in acqua bollente salata, scolateli, strizzateli con le mani quando...
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