Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricotta fresca fatta in casa", scopri come si prepara.
...Procedimento Mettere il latte nel pentolino e portare ad ebollizione. Aggiungere il sale, il succo di limone e girare col cucchiaio di legno. Dopo una decina di minuti il latte inizier a condensare, spegnete il fuoco e continuate a mescolare. Raccogliere i fiocchi che si sono formati in un colino e mettere a scolare nella forma della ricotta. Porre in frigo per circa 3/4 ore e poi rovesciare e gustare la ricotta. Antipasti contorno dolce latte limone ricotta sale...
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