Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi e Patate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 45 Minuti
...Procedimento. Pulite i carciofi togliendo le foglie esterne pi dure ed il gambo. Tagliateli a met, passateli sotto l'acqua e immergeteli in una ciotola con abbondante acqua ed il succo di mezzo limone per 30 minuti. Nel frattempo pelate le patate e mettetele in una pentola d'acqua. Portate l'acqua a bollore e fate cuocere le patate per 5 minuti, poi spegnete il fuoco e scolate. Tagliate le patate a dadini di 3 centimetri di lato. Scolate anche i carciofi e tagliateli a spicchi.Mettete l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente con due spicchi d'aglio e fatelo...
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