Ricetta, ingredienti e consigli per "Medaglioni di maiale con salsa all’arancia", scopri come si prepara.
...preparare potete provare a fare questi medaglioni di maiale con salsa all’arancia. Ingredienti per 3 persone (2 medaglioni a testa): 1 filetto di maiale 6 fette di gota 2arance tarocco sale pepe zucchero 30 g burro Per prima cosa tagliate il filetto di maiale in 6 medaglioni, poi avvolgete ogni medaglione in una fetta di guanciale e legate con uno spago, salate e pepate. Mettete sul fuoco una padella con il burro e fatelo sciogliere, poi mettete i medaglioni e fateli cuocere a fiamma viva per 7-8 minuti, fino a quando avranno fatto una bella crosticina, poi girateli e...
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