Medaglioni di bulgur
Ricetta, ingredienti e consigli per "Medaglioni di bulgur", scopri come si prepara.
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Medaglioni di bulgur
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- aglio
- fagioli
- olio
- prezzemolo
Ricetta
Mettete 2 terzi di bulgur nel mixer con i fagioli il prezzemolo e mezzo spicchio d'aglio.
Frullate il tutto,dividete l'impasto in 4 parti uguali e date la classica forma dei medaglioni,Passateli nel bulgur che avrete lasciato da parte,fate riposare in frigo x almeno un ora.
Friggete in abbondante olio.
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