Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbonara con pancetta fresca", scopri come si prepara.
...procedimento lo stesso ed il risultato decisamente buono. Ingredienti per 2 persone: 160 grammi di spaghetti 1 fetta di pancetta fresca 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione: tagliare la pancetta a piccoli cubetti e farla cuocere in una padella con due cucchiai di olio fino a quando inizia a sfrigolare ed appena dorata; sbattere l’uovo con il formaggio; cuocere gli spaghetti in acqua salata secondo il tempo di cottura indicato sulla confezione; scolare gli spaghetti e versarli nella padella calda con la...
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