Con e Senza Bimby, Spaghetti alla Carbonara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Spaghetti alla Carbonara", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Spaghetti alla Carbonara
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Ingredienti
- aglio
- cipolla
- guanciale di maiale
- olio d'oliva
- pancetta
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pepe nero
- peperoncino
- sale
- speck
- uova
- vino
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale pecorino e parmigiano: 20 sec.
Vel .
Turbo.
Aggiungere uova, sale e abbondante pepe nero: 20 sec.
vel.
4; versare il tutto in una spaghettiera.
Inserire nel boccale olio, aglio e cipolla: 10 sec.
vel.
Aggiungere il guanciale tagliato a dadini: 3 min.
100C vel.
Unire 1 cucchiaio di vino: 1 min.
100C vel.
3 senza misurino.
Cuocere gli spaghetti al dente, versarli nella spaghettiera e condirli con il contenuto del boccale.
Mescolare energicamente e servire.
Servire con abbondante grana.
Tempo di preparazione: TM21 5 min.
Da Bimby "Cucina Regionale C - Lazio" Senza Bimby, Spaghetti alla CarbonaraIngredienti per 2 persone: 200 gr di spaghetti, 2 uova, speck a cubetti (ma se volete la versione tradizionale, utilizzate la pancetta), pepe, sale, peperoncino, grana abbondante (io ho utilizzato "Grana" Bella Lodi Senza Lattosio di Bella Lodi), un filo d'olio d'oliva.
Preparazione: In una.
