Ratatouille

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ratatouille", scopri come si prepara.

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Ratatouille

Le ricette di Chycca

Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • basilico
  • cipolla rossa
  • erbe aromatiche
  • mazzetto aromatico
  • melanzane
  • olio
  • pane casereccio
  • peperoni
  • pomodorini
  • porri
  • prezzemolo tritato
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • zucchine
Ricetta

...Lavate i peperoni e tagliateli a met privandoli dei semi poi affettateli a listarelle, pelate poi i pomodori e private anch'essi dei semini, lavate le melanzane e le zucchine e tagliatele a cubetti, lavate anche il porro eliminandone la parte pi verde de gambo e affettatelo insieme alla cipolla , prendete il prezzemolo e dopo averlo lavato tritatelo finemente, a questo punto tutte le verdure sono pronte e possiamo passare alla cottura quindi prendiamo una pentola e facciamo rosolare dell'olio d 'oliva con la cipolla tritata aggiungiamo i pomodori spezzettati, le zucchine , le...

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★★★★☆ 4.33/5 per 3723 voti
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Ratatouille