Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino bigusto vaniglia e cioccolato", scopri come si prepara.
...Procedimento per il budino alla vaniglia: Ponete sul fuoco un pentolino con il latte e una bacca di vaniglia incisa per lungo. lasciatelo scaldare per 5 minuti. Nel mentre lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungete la fecola ed amalgamate tutto . Filtrate il latte caldo e unitelo a filo nella ciotola con il resto degli ingredienti. Amalgamate tutto con una frusta a mano cercando di evitare i grumi. Versate il composto in una ciotola molto capiente o una forma per budini (io ho utilizzato una classica ciotola di vetro). Se utilizzate...
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