Ricetta, ingredienti e consigli per "Teglia di pane con funghi, speck e fontina", scopri come si prepara.
...Procedimento:1) Mondare e tagliare i funghi a fettine. Pulire i cipollotti eliminando le foglie esterne e tagliare anch'essi a fettine sottili, pulire gli spicchi d'aglio e schiacciarli leggermente.2) In una padella scaldare un cucchiaio d'olio con gli spicchi d'aglio schiacciati. Rosolare i funghi con i cipollotti, finch non saranno cotti, salare e pepare, mettere da parte.3) In una padella calda rosolare velocemente, in cucchiaio d'olio, lo speck tagliato a striscioline, mettere anch'esso da parte.5) Imburrare una pirofila da forno rettangolare con una noce di burro,...
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